Ovo de Páscoa de Pistache 🍫🥜 – Uma Delícia Sofisticada para Surpreender na Páscoa! 🐰✨
Se você é fã de sabores sofisticados e quer inovar na Páscoa, o Ovo de Páscoa de Pistache é a escolha perfeita! Com uma casca crocante de chocolate e um recheio cremoso de pistache, essa receita virou tendência nas redes sociais e está conquistando o paladar dos apaixonados por chocolate gourmet. 🎯
Experimente fazer em casa essa maravilha e encante a todos com muito sabor e elegância! 💚
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Ingredientes
Para a casca:
300g de chocolate meio amargo ou ao leite (de boa qualidade)
1 forma de silicone para ovo de Páscoa (500g)
Para o recheio de pistache:
1 lata de leite condensado
200g de creme de leite
100g de pasta de pistache
1 colher de sopa de manteiga
Pistaches triturados para decorar (opcional)
Modo de Preparo
Casca:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos.
Faça a temperagem do chocolate (fundamental para brilho e textura perfeitos).
Coloque o chocolate na forma de ovo, espalhe bem e leve à geladeira até firmar.
Repita o processo para deixar a casca mais grossa. Reserve na geladeira.
Recheio:
Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, creme de leite, manteiga e a pasta de pistache.
Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela, em ponto de brigadeiro mole.
Deixe esfriar completamente antes de usar.
Montagem:
Com a casca já firme, recheie com o creme de pistache.
Finalize com pistaches triturados por cima para dar um toque crocante e sofisticado.
Embale como desejar ou sirva imediatamente!
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Dicas Ninja! 🥷
Quer um toque extra de sabor? Adicione uma camada de ganache antes do recheio!
Use chocolate nobre com alto teor de cacau para equilibrar com o sabor do pistache.
Essa receita também pode ser usada como base para trufas ou recheios de bolos.
Se você ama inovar na cozinha e preparar receitas que encantam pelo sabor e pela apresentação, esse Ovo de Páscoa de Pistache vai se tornar sua especialidade favorita! 🧡
Receitas de Ninja sempre traz o melhor da culinária com praticidade e criatividade.
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