Maravilhoso Omelete de Claras com Espinafre 🍳

Se você busca uma opção leve, nutritiva e cheia de sabor, vai se apaixonar por este maravilhoso omelete de claras com espinafre! Perfeito para quem quer uma refeição saudável sem abrir mão do prazer à mesa.

Ingredientes:

• 4 claras de ovo

• 1 xícara de espinafre fresco picado

• 1 colher de sopa de cebola picada

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Queijo branco (opcional) para incrementar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata levemente as claras com sal e pimenta.

2. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e refogue a cebola até dourar.

3. Adicione o espinafre e cozinhe rapidamente até murchar.

4. Despeje as claras batidas sobre o espinafre na frigideira.

5. Cozinhe em fogo baixo até firmar. Dobre o omelete ao meio e sirva.

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