🥘 Como Fazer um Delicioso Risoni Cremoso com Frango 🍗😋
O Risoni cremoso com frango é uma receita simples, saborosa e perfeita para impressionar no almoço ou no jantar. O risoni, também conhecido como orzo, é um tipo de massa em formato de grão de arroz que absorve muito bem os sabores e fica incrivelmente cremoso.
Hoje você vai aprender o passo a passo para preparar essa delícia de forma prática e com resultado de restaurante!
👉 Dica de ouro: para deixar o preparo ainda mais rápido e prático, use uma panela antiaderente de qualidade.
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📝 Ingredientes
300g de risoni (orzo)
300g de peito de frango em cubos
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de vinho branco seco (opcional)
4 xícaras de caldo de frango quente
1/2 xícara de creme de leite fresco
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
Preparando o frango
Tempere os cubos de frango com sal e pimenta.
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o frango até ficar bem douradinho. Retire e reserve.Refogando os aromáticos
Na mesma panela, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem macios.
Se for usar vinho branco, adicione agora e deixe evaporar.Cozinhando o risoni
Acrescente o risoni e mexa bem para envolver nos temperos.
Vá adicionando o caldo de frango quente aos poucos, mexendo sempre, até a massa ficar cozida e cremosa (cerca de 10 a 12 minutos).Finalizando
Quando o risoni estiver no ponto, volte o frango para a panela, acrescente o creme de leite e o queijo parmesão.
Misture bem até incorporar e ficar com textura cremosa.Servindo
Finalize com salsinha picada e sirva imediatamente.
💡 Dica: Para garantir um resultado perfeito, utilize um ralador de queijo de aço inox para obter lascas finas e saborosas.
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🌟 Benefícios do Risoni com Frango
Praticidade: receita que fica pronta em menos de 30 minutos.
Sabor: combina o toque suave da massa com o tempero marcante do frango.
Versatilidade: pode ser adaptada com legumes, cogumelos ou temperos diferentes.
📌 Conclusão
O Risoni cremoso com frango é a prova de que receitas simples podem entregar um sabor incrível. Ideal para um jantar especial ou até mesmo para o dia a dia, ele é um prato que agrada toda a família.
✨ Prepare essa delícia hoje mesmo e surpreenda quem você ama!
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