🍝 Aprenda um delicioso Penne com Baby Beef de Alcatra 😋

Se você quer impressionar com um prato rápido, elegante e cheio de sabor, o Penne com Baby Beef de Alcatra é a escolha perfeita! 🥩✨
A combinação da massa al dente com tiras de carne macia e molho cremoso cria uma explosão de sabores que vai conquistar qualquer paladar.

🍳 Dica antes de começar:
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📝 Ingredientes

• 400g de penne

• 400g de baby beef de alcatra (ou outro corte macio)

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 2 dentes de alho picados

• 1 cebola pequena picada

• 1/2 xícara de vinho tinto (opcional)

• 1 xícara de creme de leite fresco ou nata

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Salsinha picada para finalizar

🔥 Modo de preparo

1. Cozinhe o penne

Em uma panela com bastante água salgada, cozinhe o penne até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. Prepare a carne

Corte o baby beef em tiras finas e tempere com sal e pimenta.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e sele a carne em fogo alto até dourar. Reserve.

3. Faça o molho

Na mesma frigideira, adicione a manteiga, o alho e a cebola, refogando até ficarem macios.
Se desejar, acrescente o vinho tinto e deixe reduzir por 2 minutos.
Depois, adicione o creme de leite e o queijo parmesão, mexendo até formar um molho cremoso.

4. Monte o prato

Volte a carne para a frigideira, adicione o penne cozido e envolva tudo no molho.
Finalize com salsinha picada e mais um toque de parmesão por cima.

🍽️ Dica Ninja

Para deixar o sabor ainda mais sofisticado, adicione cogumelos fatiados ou um toque de pimenta calabresa! 🍄🌶️

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❤️ Benefícios

Essa receita é rica em proteínas, carboidratos e sabor!
O baby beef fornece aminoácidos essenciais, e a massa é uma ótima fonte de energia — perfeita para quem quer um prato nutritivo e irresistível. 💪

📋 Conclusão

O Penne com Baby Beef de Alcatra é a união perfeita de praticidade e sabor.
Ideal para aquele almoço especial de domingo ou um jantar romântico com toque gourmet. 🍷

Prepare, sirva e veja todo mundo pedir bis! 😍

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