Smash Burger Tacos 🍔🌮🔥
A fusão perfeita entre o hambúrguer clássico e o taco crocante que está bombando em 2025!
Se você curte um hambúrguer suculento e também ama tacos, essa receita vai explodir seu paladar! O Smash Burger Tacos mistura o melhor dos dois mundos em uma criação simples, crocante e extremamente saborosa. Com carne bem selada, queijo derretido e aquele toque tex-mex, é o tipo de lanche que conquista todo mundo.
Fácil de fazer e perfeito pra reunir os amigos ou surpreender no almoço de fim de semana. Bora aprender essa delícia que virou febre nas redes sociais?
Ingredientes
500g de carne moída (patinho ou acém)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
6 tortilhas de trigo pequenas
6 fatias de queijo (cheddar, muçarela ou o que preferir)
Pickles fatiados (opcional)
Maionese, ketchup e mostarda a gosto
Alface e tomate para complementar (opcional)
Manteiga ou óleo para grelhar
Modo de Preparo
Divida a carne moída em 6 bolinhas do mesmo tamanho.
Em uma frigideira quente e untada, coloque uma bolinha de carne no centro de cada tortilha.
Com uma espátula, pressione bem a carne contra a tortilha até ficar bem fina e espalhada.
Tempere com sal e pimenta e deixe grelhar por 3 a 4 minutos até formar uma crosta dourada.
Vire cuidadosamente para dourar o outro lado e coloque uma fatia de queijo por cima.
Deixe derreter, retire e sirva com pickles, molhos, alface e tomate, se desejar.
Dica Ninja 💡
Quer um toque extra de sabor? Misture cebola picadinha crua com a carne antes de formar as bolinhas. Na hora de grelhar, ela carameliza junto e fica uma delícia!
A receita que viralizou por um bom motivo!
O Smash Burger Taco é divertido de preparar, visualmente incrível e muito saboroso. Além de tudo, é uma ótima pedida pra variar o cardápio do dia a dia com algo criativo, rápido e que parece gourmet.
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Espátula larga de aço inox: essencial para “smashar” a carne com firmeza
Frigideira antiaderente com fundo grosso: para grelhar sem grudar
Prensa para hambúrguer: ajuda a deixar a carne uniforme e crocante
Kit de molhos squeeze: ideal para servir com estilo
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