Se pá rola uma feijoada no domingão😋😉

Feijoada: Um Abraço Brasileiro no Prato!

Ah, a feijoada, esse abraço em forma de prato que aquece nossos corações e enche a casa com aromas irresistíveis. Vamos desbravar juntos esse clássico da culinária brasileira?

Ingredientes:

500g de feijão preto
300g de carne seca
200g de linguiça calabresa
200g de carne de porco (orelha, pé, rabo – pode escolher!)
200g de carne suína (pernil, costelinha)
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
2 folhas de louro
Sal e pimenta a gosto
Cheiro-verde para finalizar
Modo de Preparo:

Comece deixando o feijão de molho na água por algumas horas. Depois, cozinhe até que esteja macio.

Em uma panela separada, cozinhe as carnes (carne seca, linguiça, carne de porco) até que estejam bem cozidas.

Em outra panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione as carnes já cozidas.

Acrescente o feijão cozido e misture tudo. Tempere com sal, pimenta e adicione as folhas de louro.

Deixe cozinhando em fogo baixo por mais algum tempo para que os sabores se misturem.

Finalize com cheiro-verde fresco e sirva acompanhado de arroz branco, couve refogada, laranja e farofa.

Dica Ninja:
A feijoada é como uma sinfonia de sabores. Cada ingrediente traz sua nota única para essa experiência culinária. Sirva com alegria e compartilhe esse abraço em forma de comida!

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