Receita fácil de frango com salada 🥗 #shorts
Frango Grelhado com Salada Fresca: Uma Combinação Leve e Saudável!
A combinação de frango grelhado com salada fresca é uma ótima opção para uma refeição leve, saudável e saborosa. O frango grelhado é rico em proteínas e baixo em gorduras, enquanto a salada fornece vitaminas, minerais e fibras. Essa combinação é perfeita para quem busca uma alimentação balanceada e nutritiva, sem abrir mão do sabor.
Com essa receita, você vai aprender a preparar um prato completo e delicioso de frango grelhado com salada fresca, utilizando ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Ingredientes:
Para o Frango Grelhado:
2 peitos de frango sem pele e sem osso
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva extra virgem a gosto
Para a Salada:
1/2 alface americana picada
1/2 xícara de rúcula selvagem
1 tomate picado
1/2 pepino picado
1/4 xícara de cebola roxa picada
1/4 xícara de azeitonas pretas picadas
Queijo feta em cubos (opcional)
Vinagrete a gosto (receita abaixo)
Para o Vinagrete:
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de mostarda Dijon
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Frango Grelhado:
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e azeite de oliva.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
Grelhe os peitos de frango por cerca de 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
Salada:
Em um bowl grande, misture a alface americana picada, a rúcula selvagem, o tomate picado, o pepino picado, a cebola roxa picada e as azeitonas pretas picadas.
Se desejar, adicione cubos de queijo feta à salada.
Regue a salada com o vinagrete preparado e misture bem.
Vinagrete:
Em um recipiente pequeno, misture o azeite de oliva extra virgem, o suco de limão, a mostarda Dijon, o sal e a pimenta.
Misture bem até obter um molho homogêneo.
Montagem:
Em um prato, coloque as fatias de frango grelhado.
Sirva a salada fresca ao lado do frango grelhado.
Regue o frango e a salada com o vinagrete a gosto.
Decore com ervas frescas picadas, se desejar.
Sirva imediatamente e desfrute de uma refeição leve, saudável e saborosa!
Dicas:
Você pode variar os ingredientes da salada de acordo com o seu gosto. Experimente adicionar outros legumes, frutas ou grãos.
O vinagrete pode ser substituído por outro molho de sua preferência.
Se você não tiver tempo para grelhar o frango, você pode assá-lo no forno a 200°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que esteja cozido por completo.
O frango grelhado com salada fresca também pode ser servido em sanduíches, wraps ou saladas de macarrão.
Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma refeição prática, nutritiva e saborosa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
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