Se você gosta de inovar o cardápio e experimentar novos sabores, Rita Lobo ensina como fugir do tradicional e mostra como fazer purê de batata com alho-poró. Azeite, óleo de gergelim e ervas frescas incrementam a receita. O resultado é um acompanhamento leve, cremoso e muito saboroso. #Receitas #RitaLobo #CozinhaPráticaNoGNT #PurêDeBatata
INGREDIENTES
1 kg de batata baraka (cerca de 5 unidades)
¼ de xícara (chá) de azeite
1 talo de alho-poró
7 talos de cebolinha
½ colher (chá) de óleo de gergelim torrado
sal
pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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