Picolé cremoso! | Ana Maria Braga | Mais Você
Ana Maria Braga mostra como fazer um PICOLÉ CREMOSO, totalmente caseiro e super refrescante! Com vários sabores, você pode escolher qual irá fazer para aproveitar com o verão da galera!
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Ingredientes
1 xícara (chá) de cream cheese
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
1 xícara (chá) de goiabada picadinhalevemente derretida com 1 colher (sopa) de água
1 xícara (chá) de biscoito de chocolate recheado picadinho
½ xícara (chá) de suco de limão
1 xícara (chá) de biscoito doce picado grosseiramente
SABORES
Romeu e Julieta: 1 xícara (chá) de goiabada picadinha levemente derretida com 1 colher (sopa) de água
Biscoito: 1 xícara (chá) de biscoitos de chocolate recheados picadinhos
Tortinha de limão: 1/2 xícara (chá) de suco de limão + 1 xícara (chá) de biscoitos maria ou maisena picados grosseiramente
Modo de preparo
Na batedeira, bata o cream cheese com o leite condensado até ficar homogêneo (uns 2 minutos).
Sem bater, incorpore o chantilly delicadamente e, se desejar, um dos sabores sugeridos.
Distribua em copinhos descartáveis (110 ml) e posicione palitos de picolé no centro.
Leve ao freezer por cerca de 4 horas ou até endurecer.
Desenforme (corte o copinho) e sirva em seguida.
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