Panqueca de Aveia e Banana 🍌

A panqueca de aveia e banana é perfeita para quem busca uma opção saudável, prática e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Rica em fibras e energia, ela é uma escolha incrível para começar o dia com muito sabor e nutrição!

Ingredientes:

• 1 banana madura

• 1 ovo

• 3 colheres de sopa de aveia em flocos

• 1/2 colher de chá de fermento em pó

• Canela a gosto (opcional)

• Mel, frutas ou iogurte para acompanhar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, amasse bem a banana.

2. Adicione o ovo, a aveia e o fermento. Misture até formar uma massa homogênea. Se quiser, acrescente canela para dar um toque especial.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com um fio de óleo ou manteiga.

4. Coloque pequenas porções da massa e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar.

5. Sirva com mel, frutas frescas ou iogurte natural para uma refeição ainda mais completa!

Dica especial:

Para fazer panquecas perfeitas e douradas, é essencial usar uma frigideira antiaderente de alta qualidade. Veja ótimas opções aqui na Amazon e facilite sua rotina na cozinha!