Lasagna Soup 🍲 – A Combinação Perfeita de Sopa e Lasanha! 🍝

 

Quem não ama uma boa lasanha? E se eu te dissesse que você pode saborear o sabor clássico de uma lasanha em uma sopa cremosa e reconfortante? Apresento a vocês a Lasagna Soup – uma versão deliciosa e prática do prato tradicional italiano que vai conquistar seu coração!

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O que é a Lasagna Soup?

A Lasagna Soup é uma mistura reconfortante que combina os ingredientes clássicos da lasanha – massa, molho de tomate, queijo e carne moída – com a praticidade de uma sopa. Ela é perfeita para os dias mais frios ou para quando você deseja uma refeição que seja ao mesmo tempo leve e cheia de sabor.

Ingredientes

• 250g de carne moída

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 lata de molho de tomate

• 500 ml de caldo de carne ou de legumes

• 100g de lasanha (pode ser da massa pré-cozida ou quebrada em pedaços pequenos)

• 250g de queijo ricota ou cream cheese

• 200g de queijo muçarela ralado

• Sal e pimenta a gosto

• 1 colher de chá de orégano

• Folhas de manjericão para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, quebrando-a em pedaços pequenos.

3. Coloque o molho de tomate, o caldo de carne e tempere com sal, pimenta e orégano.

4. Deixe ferver e adicione a lasanha quebrada. Cozinhe até que a massa esteja macia.

5. Enquanto isso, misture o queijo ricota (ou cream cheese) com um pouco do caldo da sopa para criar um creme suave.

6. Sirva a sopa com uma colher generosa do creme de queijo e finalize com queijo muçarela derretido por cima.

7. Decore com folhas de manjericão fresco e sirva bem quente!

Dicas

• Para um toque ainda mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite na sopa.

• Experimente substituir a carne moída por frango desfiado ou até mesmo tofu para uma versão vegetariana.

• Sirva com uma fatia de pão italiano crocante para um prato completo!

Vantagens de Fazer Lasagna Soup

• Prática e Rápida: Não é necessário montar camadas de lasanha, apenas adicione os ingredientes à sopa!

• Sabor Incrível: Todos os sabores que você adora em uma lasanha estão presentes nesse prato.

• Refeição Confortante: Uma sopa quente e cremosa que vai aquecer seu coração e sua barriga.

Por que Você Vai Adorar?

Além de ser uma maneira diferente e deliciosa de saborear os sabores da lasanha, a Lasagna Soup é super prática e perfeita para aqueles dias em que você precisa de uma refeição rápida, mas cheia de sabor. Se você é fã de lasanha, vai amar essa versão mais leve e reconfortante!

Não Perca! 🍝

Não deixe de experimentar essa receita deliciosa de Lasagna Soup em sua casa. Ela vai se tornar um dos seus pratos favoritos para os dias frios e vai agradar toda a família!