Deliciosas Barrinhas de Cereal Caseiras 🍫

Práticas, energéticas e perfeitas para um lanche saudável e saboroso!

Ingredientes:

• 1 xícara de aveia em flocos

• 1/2 xícara de mel ou xarope de agave

• 1/3 xícara de pasta de amendoim (ou amêndoas)

• 1/4 xícara de chocolate meio amargo picado

• 1/4 xícara de castanhas (do Pará, caju, amêndoas ou nozes)

• 1/4 xícara de frutas secas (uva-passa, damasco, cranberry, etc.)

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

• Uma pitada de sal

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o mel com a pasta de amendoim até ficar bem homogêneo.

2. Desligue o fogo e adicione a baunilha, o sal e a aveia. Misture bem.

3. Acrescente as castanhas, as frutas secas e o chocolate. Mexa até incorporar.

4. Transfira a mistura para uma forma pequena forrada com papel manteiga e pressione com uma espátula.

5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.

6. Corte em barrinhas e conserve na geladeira por até 7 dias.

Dica Ninja:

Você pode personalizar com coco ralado, chia, linhaça ou gotas de chocolate branco!

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