Deliciosa e fácil receita de frango😋👇🏻 #shorts
Arroz com Frango e Shoyu: Um Sabor Oriental Delicioso e Simples!
O arroz com frango e shoyu é um prato clássico da culinária oriental, perfeito para um almoço ou jantar rápido e saboroso. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar um prato completo e nutritivo em menos de 30 minutos.
Nesta receita, vamos utilizar frango em cubos, shoyu, gengibre fresco, alho, cebola, pimentão verde, cenoura e arroz branco cozido. O shoyu, um molho de soja fermentado, é o ingrediente que dá o sabor oriental característico ao prato. O gengibre e o alho frescos agregam um toque picante e aromático, enquanto a cebola, o pimentão verde e a cenoura fornecem cor, textura e nutrientes.
Ingredientes:
300g de frango em cubos
3 colheres de sopa de shoyu
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
1 pimentão verde picado
1 cenoura média picada
2 xícaras de arroz branco cozido
Azeite de oliva extra virgem para refogar
Sal e pimenta do reino a gosto
Cebolinha fresca picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Tempere o frango: Em um bowl, misture o frango em cubos com o shoyu, o gengibre fresco ralado, o alho picado, o sal e a pimenta do reino a gosto. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
Refogue os legumes: Em uma wok ou panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Acrescente o pimentão verde picado e a cenoura picada e refogue por mais alguns minutos, até que os legumes estejam macios.
Adicione o frango marinado: Adicione o frango marinado à wok ou panela e cozinhe até que esteja dourado e cozido por completo.
Misture com o arroz: Acrescente o arroz branco cozido à wok ou panela e misture bem com os legumes e o frango. Cozinhe por mais alguns minutos para aquecer o arroz e integrar os sabores.
Sirva: Sirva o arroz com frango e shoyu quente, decorado com cebolinha fresca picada a gosto (opcional).
Dicas:
Você pode usar outros tipos de carne para preparar este prato, como carne bovina em cubos ou camarão.
Se desejar um sabor mais picante, adicione pimenta calabresa picada ou pimenta dedo-de-moça picada ao refogado.
Para um prato vegetariano, substitua o frango por tofu firme em cubos ou cogumelos picados.
O arroz com frango e shoyu pode ser servido com salada verde, legumes cozidos no vapor ou ovo frito.
Este prato é uma ótima opção para aproveitar sobras de arroz cozido.
Experimente esta receita deliciosa e prepare um arroz com frango e shoyu saboroso e nutritivo para sua próxima refeição!
Observações:
O tempo de cozimento do frango pode variar de acordo com o tamanho dos cubos.
Certifique-se de que o frango esteja cozido completamente antes de servir.
Ajuste a quantidade de shoyu a gosto, de acordo com sua preferência por um sabor mais ou menos salgado.
Espero que você goste dessa receita!