Como preparar DELICIOSOS sashimis | Muito simples 😋
Sashimi de Salmão e Atum: Frescor e Sabor Japonês em Sua Casa
O sashimi é um prato clássico da culinária japonesa que celebra a simplicidade e o frescor dos ingredientes. Com fatias finas de peixe cru cuidadosamente preparadas, o sashimi oferece uma explosão de sabor e textura a cada mordida.
Para preparar um delicioso sashimi de salmão e atum em casa, você precisará de:
Ingredientes:
Peixe:
300g de filé de salmão fresco (de preferência sashimi grade)
300g de filé de atum fresco (de preferência sashimi grade)
Acompanhamentos:
Shoyu (molho de soja) a gosto
Wasabi (pasta de raiz forte japonesa) a gosto
Gengibre em conserva a gosto
Nabo ralado (opcional)
Cebolinha verde picada (opcional)
Gergelim torrado (opcional)
Gelo (para manter o peixe fresco)
Utensílios:
Faca de sashimi afiada (yanagiba)
Tábua de corte
Papel toalha
Esteira de bambu (makisu – opcional)
Preparo:
Preparando o Peixe:
Lave bem os filés de salmão e atum em água corrente fria. Seque-os completamente com papel toalha.
Salmão: Remova a pele do salmão com cuidado, deslizando a faca rente à carne. Corte o filé em fatias finas (cerca de 0,5 cm de espessura) na diagonal, contra a direção dos grãos da carne.
Atum: Corte o filé de atum em fatias finas (cerca de 0,5 cm de espessura) na diagonal, contra a direção dos grãos da carne.
Dica: Se você não tiver uma faca de sashimi, use uma faca bem afiada com lâmina fina.
Servindo o Sashimi:
Organize as fatias de salmão e atum em um prato, alternando as cores para um visual atraente.
Sirva acompanhamentos como shoyu, wasabi, gengibre em conserva, nabo ralado, cebolinha verde picada e gergelim torrado.
Mantenha o peixe fresco em contato com gelo para garantir a melhor qualidade e sabor.
Dicas Extras:
Escolha do Peixe: Utilize apenas peixe fresco de alta qualidade, de origem confiável e com selo de inspeção sanitária. Peixes frescos para sashimi geralmente são vendidos em peixarias especializadas ou supermercados com seção de sushis.
Conservação: Mantenha o peixe refrigerado a 4°C ou abaixo antes e durante o preparo. Consuma o sashimi o mais fresco possível, preferencialmente no mesmo dia em que foi preparado.
Variedades: Você pode adicionar outros tipos de peixe cru ao seu sashimi, como atum rabilho, sardinha, cavala ou lula.
Acompanhamentos: Experimente diferentes molhos e acompanhamentos para encontrar suas combinações favoritas. Molhos cítricos como ponzu ou vinagrete também podem ser utilizados.
Apresentação: Decore o prato com fatias de limão, folhas de shiso ou outras ervas frescas para um toque especial.
Aprecie seu delicioso sashimi de salmão e atum!
Observações:
A receita acima rende 4 porções.
O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos.
O valor nutricional da receita pode variar de acordo com o tipo de peixe utilizado e a quantidade dos acompanhamentos.
Lembre-se:
O consumo de peixe cru pode apresentar riscos para a saúde, especialmente para mulheres grávidas, idosos e pessoas com sistema imunológico fraco. É importante escolher peixe de alta qualidade e procedência confiável, além de seguir as boas práticas de higiene alimentar.
Se você tiver alguma dúvida ou preocupação sobre o consumo de peixe cru, consulte um médico ou nutricionista.
Bom apetite!
#sashimi #sushi #sushilovers
🆗COMPRE AGORA E SEJA NINJA NA COZINHA!
✅BAIXE 10 COMIDAS TÍPICAS SÃO JOÃO🔥🌽: https://go.hotmart.com/O83832546L
✅CULINÁRIA FRANCESA PARA INICIANTES: https://go.hotmart.com/U84805960R
✅SUSHI EM DETALHES – CURSO PRÁTICO DE SUSHI🍣🍱 : https://go.hotmart.com/N84434975P
✅BAIXE AGORA 700 RECEITAS SAUDÁVEIS ZERO AÇÚCAR🥦🍎 : https://kiwify.app/m4xUvcN?afid=VefcQlcK
✅OS SEGREDOS DO CHURRASCO , TORNE-SE UM CHURRASQUEIRO PROFISSIONAL🔥🥩: https://go.hotmart.com/C84102205K
✅FÁBRICA BOLOS CASEIROS LUCRATIVOS🍰 : https://go.hotmart.com/G82753829V
✅E-BOOK COM MAIS DE 30 RECEITAS VEGANAS : https://go.hotmart.com/U82753818A
✅SECANDO EM CASA EM 30D: https://go.hotmart.com/R82047162K
✅TEMPERO GARAM MASALA: https://amzn.to/3Hp0gDt
✅SELEÇÃO MELHORES PRODUTOS DE COZINHA DA AMAZON BR , CLIQUEM NO LINK!👩🏻🍳🍝❤️ : https://amzn.to/3YbcPue
✅MÉTODO RECEITAS PARA SECAR EM 30D❤️🥙💪🏼: https://go.hotmart.com/R77241551F?ap=0f80
✅EMAGREÇA DE 5K ATÉ 10K COM ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E EXERCÍCIOS❤️🥙 https://go.hotmart.com/V77240866R?ap=75b4
✅Produtos incríveis do Aliexpress❤️ : https://s.click.aliexpress.com/e/_De2RUMd
✅Seleção melhores produtos Amazon🖤 : https://amzn.to/3HGAqMq
✅Seleção melhores produtos Shopee🧡 : https://shope.ee/5V8wZntYnk
✅ CRIE SEU SITE FACILMENTE COM A HOSPEDAGEM DA HOSTINGER! https://hostinger.com.br?REFERRALCODE=1MARCIO767
🆗AUTO AJUDA E EMPREENDEDORISMO:
✅LIVROS PARA AJUDAR SEU AUTO-DESENVOLVIMENTO: https://amzn.to/3KPPg3w
Minhas redes sociais:
✅Instagram: https://www.instagram.com/receitasdeninja/
✅Twitter: https://twitter.com/receitasdeninja
✅Tiktok: https://www.tiktok.com/@receitasdeninja
✅Pinterest: https://br.pinterest.com/cozinhandofeitoninja/
✅Threads: https://www.threads.net/@receitasdeninja
✅Facebook: https://www.facebook.com/receitasdeninja
CÓDIGO KWAI: 253 074 193
CÓDIGO TIKTOK : J943685012
Ajude o canal!
Pix cel:81994056460
Paypal: marciosouzaadm84@gmail.com
Sejam bem vindos!
https://636abchbr97-36mkocics0yrha.hop.clickbank.net
Unlock the secret to sculpted abs and a healthier you with our groundbreaking fitness program! 🏋️♂️✨
Introducing the “Truth About Six Pack Abs” – a comprehensive guide to transform your physique and boost your confidence. Discover proven strategies, targeted workouts, and expert nutrition advice to reveal those abs you’ve always dreamed of.
🔥 What’s Inside:
✅ Effective Workout Routines
✅ Nutrition Tips for Optimal Results
✅ Expert Guidance for Lasting Success
Say goodbye to ordinary workouts and hello to extraordinary results! Act now and embark on your journey to a stronger, healthier you.
👉 Unlock the Truth About Six Pack Abs Now!
Don’t miss out on this transformative opportunity! Your dream physique is just a click away. 💪🌟
#FitnessJourney #SixPackSecrets #HealthRevolution