Como fazer um MARAVILHOSO bacon frito empanado🥓😍
Bacon frito empanado: Crocante, saboroso e irresistível!
Ingredientes:
200g de bacon em fatias finas
1 ovo
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Prepare o bacon: Corte as fatias de bacon em tiras menores, se desejar. Em um prato, coloque as tiras de bacon e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Empane o bacon: Em três pratos separados, coloque a farinha de trigo, o ovo batido e a farinha de rosca. Passe as tiras de bacon primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca, cobrindo-as completamente.
Frite o bacon: Em uma panela ou frigideira funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver quente, frite as tiras de bacon empanadas por cerca de 2-3 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.
Escorra o bacon: Retire o bacon frito do óleo e coloque-o em um papel toalha para remover o excesso de óleo.
Sirva: Sirva o bacon frito empanado quente como aperitivo, lanche ou acompanhamento. Você pode acompanhá-lo com molhos de sua preferência, como maionese, ketchup ou barbecue.
Dicas:
Para um bacon ainda mais crocante, você pode duplamente empaná-lo, passando as tiras de bacon empanadas na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca novamente antes de fritá-las.
Se você não tiver farinha de rosca, pode substituí-la por pão ralado.
Certifique-se de que o óleo esteja quente o suficiente antes de fritar o bacon, para que ele fique crocante e não encharque.
Não frite o bacon em fogo muito alto, pois ele pode queimar antes de cozinhar completamente.
O bacon frito empanado pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Informações adicionais:
Esta receita de bacon frito empanado é uma ótima opção para quem busca um petisco saboroso e fácil de fazer.
O bacon frito empanado também pode ser usado para rechear sanduíches, wraps ou saladas.
Experimente usar diferentes tipos de bacon, como defumado ou picante, para variar o sabor.
Esta receita é uma ótima maneira de aproveitar as sobras de bacon.
Espero que você goste desta receita!
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