Como fazer um delicioso Linguine de Tomate e Camarão 🍤🍝

Uma explosão de sabor em cada garfada! Esta receita combina a leveza do linguine com a suculência dos camarões e o toque ácido e adocicado do tomate. Ideal para um jantar especial ou para impressionar quem você ama.

Ingredientes

• 250g de linguine

• 300g de camarões limpos

• 2 tomates maduros picados

• 2 dentes de alho picados

• 1/2 cebola picada

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Suco de meio limão

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha fresca para finalizar

Modo de preparo

1. Cozinhe o linguine em água com sal até ficar al dente. Reserve.

2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.

3. Adicione os tomates e cozinhe até que comecem a desmanchar.

4. Acrescente os camarões, o suco de limão, sal e pimenta. Cozinhe por 4 a 5 minutos, até os camarões ficarem rosados.

5. Misture o linguine cozido ao molho. Mexa bem para envolver toda a massa.

6. Finalize com salsinha fresca e um fio de azeite extra virgem.

Dica especial

Sirva com queijo parmesão ralado na hora e uma taça de vinho branco gelado!

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