Como fazer um delicioso Frango à Milanesa com Creme de Milho e Arroz de Brócolis 🌽🥦🍗

Se você está em busca de uma refeição completa, saborosa e com aquele gostinho de comida caseira, essa receita vai conquistar o seu coração! ❤️ O frango à milanesa com creme de milho e arroz de brócolis combina crocância, cremosidade e leveza em um único prato. É perfeito para almoços em família ou para surpreender em um jantar especial.

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Ingredientes

Para o frango à milanesa:

• 4 filés de peito de frango

• Suco de 1 limão

• 2 dentes de alho picados

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• 2 ovos batidos

• Farinha de trigo para empanar

• Farinha de rosca para empanar

• Óleo para fritar

Para o creme de milho:

• 1 lata de milho verde (escorrido)

• 1 xícara de leite

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

• 1/2 caixa de creme de leite

• Sal e noz-moscada a gosto

Para o arroz de brócolis:

• 2 xícaras de arroz cozido

• 1 xícara de brócolis cozido e picado

• 1 colher (sopa) de azeite

• 1 dente de alho picado

• Sal a gosto

Modo de Preparo

Frango à milanesa:

1. Tempere os filés de frango com limão, alho, sal e pimenta. Deixe marinar por 15 minutos.

2. Passe cada filé na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca.

3. Frite em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel-toalha.

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Creme de milho:

1. No liquidificador, bata o milho com o leite até formar um creme.

2. Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e mexa bem.

3. Acrescente o creme de milho batido e cozinhe até engrossar.

4. Finalize com creme de leite, sal e noz-moscada.

Arroz de brócolis:

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho.

2. Acrescente o brócolis picado, mexa bem e adicione o arroz cozido.

3. Tempere com sal e misture.

Montagem do prato

Sirva o frango à milanesa acompanhado do creme de milho bem cremoso e do arroz de brócolis soltinho. 🌽🥦
Uma explosão de sabores que vai deixar todo mundo pedindo bis! 🤩

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• Adicione queijo parmesão ralado ao creme de milho para um sabor ainda mais marcante.

• Se preferir, substitua o arroz de brócolis por arroz integral para deixar a refeição mais fitness.

Com essa receita, você garante uma refeição saborosa, equilibrada e cheia de texturas deliciosas! 😋