Como Fazer Sobrecoxa de Frango Assada com Mostarda e Mel 🍯🍗
Se você está procurando uma receita simples, saborosa e que impressiona qualquer paladar, essa sobrecoxa de frango assada com mostarda e mel é a escolha perfeita. A combinação do doce com o salgado cria uma explosão de sabores que vai conquistar toda a família!
Ingredientes
6 sobrecoxas de frango sem pele
3 colheres (sopa) de mostarda dijon
2 colheres (sopa) de mel
3 dentes de alho amassados
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ramos de alecrim (opcional)
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Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 200 °C.
Em um recipiente, misture a mostarda, o mel, o alho, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
Coloque as sobrecoxas em um saco plástico ou tigela e cubra com o molho. Deixe marinando por pelo menos 30 minutos na geladeira.
Transfira as sobrecoxas para uma assadeira, despejando o restante do molho por cima. Adicione ramos de alecrim se desejar.
Leve ao forno por 45 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.
Sirva com arroz branco, batatas assadas ou uma salada fresca.
🍗✨ Essa receita é perfeita para um jantar especial ou até mesmo para o dia a dia. O sabor é incrível e o preparo é muito prático.
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FAQ – Perguntas Frequentes
Posso usar outro corte de frango?
Sim! A receita também funciona com coxas, peito ou asas. Só fique atento ao tempo de forno.
Dá pra fazer na air fryer?
Claro! Basta ajustar a temperatura para 200 °C e assar por cerca de 25 a 30 minutos.
Posso substituir o mel?
Pode usar açúcar mascavo ou xarope de bordo como alternativa.
Conclusão
Essa receita de sobrecoxa de frango com mostarda e mel vai deixar sua refeição mais especial e cheia de sabor. Teste em casa, compartilhe com os amigos e aproveite!
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