Como fazer panquecas de leite 😋

Receita Clássica de Panqueca de Leite
Uma delícia para todas as horas!

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 e 1/4 xícaras de leite
1/2 colher de sopa de manteiga
Pitada de sal
Modo de preparo:

Massa: Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
Cozimento: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte levemente com manteiga ou óleo. Despeje um pouco da massa na frigideira, girando para espalhar e formar uma camada fina.
Dourar: Cozinhe até dourar levemente de um lado, então vire e cozinhe do outro lado. Repita o processo até acabar a massa.
Dica: Para um sabor mais rico, você pode adicionar um pouco de queijo ralado à massa.

Recheios criativos: As panquecas são versáteis e combinam com diversos recheios. Experimente com:

Doces: Doce de leite, geleia, frutas picadas, chocolate derretido, Nutella.
Salgados: Frango desfiado, carne moída, queijo e presunto, legumes refogados.
Sugestão de apresentação: Para uma apresentação mais bonita, você pode dobrar as panquecas em formato de triângulo ou rolinho antes de rechear.

Observação: As medidas podem variar de acordo com o tamanho da panqueca desejada. Ajuste a quantidade de massa por porção conforme necessário.

Gostou dessa receita? Que tal experimentar outras variações? Você pode adicionar ervas finas à massa para um toque especial ou utilizar leite de coco para um sabor exótico.

Bom apetite!

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