Como fazer o melhor bolo de chocolate fofinho da sua vida! 🎂
Se você é fã de chocolate e adora um bolo fofinho que derrete na boca, prepare-se para aprender uma receita que vai conquistar seu paladar! 🍫✨
Hoje você vai descobrir como fazer o melhor bolo de chocolate fofinho da sua vida, daqueles que perfumam a casa inteira e arrancam elogios de todos. O melhor de tudo? É simples de fazer e com ingredientes que você já tem aí na sua cozinha!
👉 Ideal para aniversários, cafés da tarde, ou quando bate aquela vontade de um docinho especial!
ngredientes
Para a massa:
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó (50% cacau)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura:
1 caixa de creme de leite
200g de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Massa:
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Adicione o leite morno e o óleo e misture bem.
Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó, e vá incorporando aos poucos à massa, mexendo com delicadeza.
Por último, adicione o fermento e misture apenas para incorporar.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até o palito sair limpo.
Cobertura:
Em uma panela, misture o creme de leite, o chocolate picado e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter completamente e formar um creme brilhante e homogêneo.
Despeje sobre o bolo ainda morno e espalhe bem com uma espátula.
Dica do Ninja 👨🍳
Se quiser um toque extra de sabor e umidade, regue o bolo com uma caldinha feita de leite com chocolate antes de colocar a cobertura. Fica divino!
Acompanhamento perfeito
Esse bolo vai muito bem com um café fresquinho ou até com uma bola de sorvete de creme. É sucesso garantido!
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