Como fazer brigadeiro de chocolate deliciosamente GOSTOSO 😋

Como fazer brigadeiro de chocolate deliciosamente GOSTOSO 😋

Olá, Ninjas da cozinha! Hoje vamos mergulhar em uma das maiores delícias da confeitaria brasileira: o brigadeiro! E não é qualquer brigadeiro, é um brigadeiro deliciosamente GOSTOSO que vai conquistar seu paladar e o de todo mundo que provar.

Imagina só: aquele docinho cremoso, com uma textura que derrete na boca e um sabor de chocolate que faz qualquer um suspirar. Perfeito para festas, sobremesas ou até mesmo para aqueles momentos em que você só quer se dar um mimo. E acredite, é tão fácil de fazer que você vai se perguntar por que não começou antes!

Vamos aos ingredientes: você vai precisar de uma lata de leite condensado, duas colheres de sopa de chocolate em pó (ou quatro colheres de achocolatado, se preferir um sabor mais doce), uma colher de sopa de manteiga e, claro, chocolate granulado para finalizar.

O processo é simples, mas o resultado é de chef! Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Esse é o ponto perfeito para garantir que seu brigadeiro fique na textura ideal.

Depois, é só deixar esfriar em um prato untado com manteiga. E aqui vai a dica de ouro: enquanto esfria, já vá separando o chocolate granulado e untando as mãos com um pouquinho de manteiga. Isso vai facilitar na hora de enrolar.

Quando a mistura estiver fria, faça bolinhas e passe no granulado, cobrindo bem cada brigadeiro. E voilà! Seus brigadeiros deliciosamente GOSTOSOS estão prontos para serem devorados!

Agora, se você gostou dessa receita e quer aprender mais delícias como essa, já deixa o seu like e se inscreve no canal Receitas de Ninja! Não esqueça de ativar o sininho para não perder nenhuma novidade. Vamos juntos explorar o ninja da cozinha que existe em você e transformar qualquer momento em uma festa! Até a próxima!

receita clássica e deliciosa de brigadeiro:

Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou 4 colheres de achocolatado)
1 colher (sopa) de manteiga
Chocolate granulado para enrolar
Modo de Preparo:
Prepare os ingredientes: Separe todos os ingredientes para facilitar o preparo.

Misture tudo: Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.

Cozinhe: Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar para não grudar no fundo e evitar queimar. Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, o que leva cerca de 10 minutos.

Esfrie: Desligue o fogo e transfira a mistura para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar completamente antes de enrolar.

Enrole: Com as mãos levemente untadas com manteiga, faça bolinhas com a mistura e passe-as no chocolate granulado, cobrindo bem.

Sirva: Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e estão prontos para servir!

Dicas:
Para variar, você pode usar coco ralado, confeitos coloridos ou até mesmo cacau em pó para enrolar os brigadeiros.
Se preferir, você pode fazer brigadeiro de colher, deixando a mistura um pouco mais mole e servindo em copinhos.
Aproveite esse clássico da confeitaria brasileira!

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