Leve, proteico e sem farinha: a receita perfeita pra quem quer comer bem sem abrir mão do sabor!
Se você ainda não experimentou o famoso Cloud Bread, essa é sua chance de entrar na tendência que está dominando as redes sociais e as cozinhas em 2025. O Cloud Bread 2.0 é uma versão atualizada do clássico pão nuvem: mais fofinho, mais estável e ainda mais gostoso!
Feito com poucos ingredientes, sem glúten, rico em proteína e com textura aerada, ele é ideal para quem busca uma alimentação mais leve ou segue dietas low carb. E o melhor: dá pra usar como base de sanduíche, lanche da tarde, café da manhã ou até como acompanhamento em receitas salgadas e doces.
3 claras de ovo
3 colheres (sopa) de iogurte grego natural sem açúcar
1 colher (chá) de fermento químico
1 pitada de sal
Temperos a gosto (como orégano, cúrcuma ou páprica defumada – opcional)
Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela, bata as claras em neve com uma pitada de sal até formar picos firmes.
Em outro recipiente, misture o iogurte com o fermento e os temperos desejados.
Com cuidado, incorpore as claras em neve à mistura de iogurte, mexendo de forma delicada com uma espátula.
Modele montinhos da massa sobre o papel manteiga, no formato de discos achatados.
Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até ficarem firmes, levemente dourados e fofinhos.
Retire, deixe esfriar e sirva como quiser!
Você pode adicionar queijo parmesão ralado por cima antes de assar para uma versão ainda mais saborosa e crocante. Também dá pra fazer versões doces, adicionando um toque de canela e adoçante natural!
O Cloud Bread 2.0 é perfeito pra quem quer reduzir carboidratos sem abrir mão de uma receita gostosa. Além disso, é super prático: dá pra fazer em poucos minutos e manter na geladeira por até 3 dias. Versátil, saudável e super em alta — vale muito a pena testar!
Facilite sua vida na cozinha com utensílios que fazem a diferença:
Bitcoin em Queda Livre: Entenda Como a Desvalorização da Microsoft e a Instabilidade Global Afetam…
Mercados de Previsão Sinalizam Piora para o Bitcoin, Investidores Alertam para Queda Significativa O Bitcoin…
Elon Musk e Pedro Sánchez trocam farpas em meio a debate sobre redes sociais para…
Milhares de documentos de Epstein retirados após expor vítimas, DOJ alega falha O Departamento de…
Governo Trump Implementa Reforma que Afeta 50 Mil Servidores Federais, Reduzindo Proteções Trabalhistas e Gerando…
EUA e Rússia em Avanço para Renovação do Tratado Nuclear Novo START Em um cenário…