Bruscheta com creme de ricota🤤 #shorts

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Bruschettas com Creme de Ricota: Uma Combinação Irresistível de Sabores e Texturas!
As bruschettas são um clássico da culinária italiana, perfeitas para um lanche, entrada ou petisco. Com fatias de pão italiano torradas na grelha ou no forno, cobertas com diversos ingredientes frescos e saborosos, as bruschettas agradam a todos os paladares.

Nesta receita, vamos preparar bruschettas com creme de ricota, um recheio cremoso e leve que combina perfeitamente com a textura crocante do pão. Você pode adicionar outros ingredientes ao seu creme de ricota, como ervas frescas, especiarias, tomate seco ou frutas secas.

Ingredientes:

4 fatias de pão italiano
200g de ricota fresca
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta do reino a gosto
Opcional: ervas frescas (manjericão, orégano, tomilho), especiarias (páprica defumada, pimenta calabresa), tomate seco picado, frutas secas (damasco, uva passa)
Modo de Preparo:

Prepare o creme de ricota: Em um bowl, misture a ricota fresca com o azeite de oliva extra virgem, o sal e a pimenta do reino a gosto. Se desejar, adicione ervas frescas picadas, especiarias ou outros ingredientes de sua preferência.

Torre o pão: Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo médio. Grelhe as fatias de pão italiano dos dois lados até que estejam douradas e crocantes.

Monte as bruschettas: Espalhe o creme de ricota sobre as fatias de pão torrado. Decore com ervas frescas picadas, tomate seco picado ou frutas secas, se desejar.

Sirva: Sirva as bruschettas imediatamente, enquanto o pão ainda está quente e crocante.

Dicas:

Você pode utilizar outros tipos de pão para as bruschettas, como pão francês, ciabatta ou baguete.
Se você não tiver ricota fresca, pode utilizar outro tipo de queijo cremoso, como cream cheese ou mascarpone.
As bruschettas podem ser armazenadas na geladeira por até 2 dias. Para reaquecê-las, basta colocá-las em uma grelha ou no forno por alguns minutos, até que o pão esteja aquecido.
Espero que você goste dessa receita!

Observações:

Ajuste a quantidade de sal e pimenta do reino a gosto.
Se você adicionar outros ingredientes ao creme de ricota, certifique-se de que combinem com os sabores do pão e das ervas frescas.
As bruschettas são um prato versátil que pode ser personalizado com diversos ingredientes. Use sua criatividade e experimente diferentes combinações!

Espero que você goste dessa receita!

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