Bolo de Milho Cremoso e Fofinho 🌽✨ – A Receita Perfeita Para o Café da Tarde!

 

Nada mais brasileiro e aconchegante do que o cheirinho de bolo de milho saindo do forno! Essa receita é simples, rápida e fica incrivelmente cremosa por dentro e levemente dourada por fora. Perfeita para acompanhar um café fresquinho ou servir em festas juninas e momentos especiais com a família! ☕💛

---

🍽️ Ingredientes

• 1 lata de milho verde (sem a água)

• 1 lata de leite (use a lata do milho como medida)

• 1 lata de açúcar

• 1/2 lata de óleo

• 1 lata de flocão de milho (ou milharina)

• 3 ovos

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 pitada de sal

• Opcional: 100g de queijo ralado ou coco ralado (para dar um toque especial)

---

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Prepare a massa

• No liquidificador, bata o milho, o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar bem homogêneo.

• Acrescente o flocão de milho e o sal e bata mais um pouco.

• Por último, adicione o fermento e bata rapidamente, só para misturar.

2. Leve ao forno

• Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha ou fubá.

• Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 a 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

3. Dica Ninja

• Quer um bolo ainda mais saboroso? Misture coco ralado ou queijo parmesão à massa antes de assar! 🧀🥥

---

🌟 Por que esse bolo de milho é incrível?

• Receita prática e rápida

• Fica cremoso no meio e douradinho por fora

• Ingredientes simples e acessíveis

• Perfeito para festas juninas ou um lanche da tarde especial

• Pode ser feito com milho de lata ou milho fresco!

---

❓ FAQ – Perguntas Frequentes

Posso usar milho fresco?

Sim! Cozinhe o milho e use a mesma quantidade (1 lata ou 1 xícara bem cheia de grãos).

Dá para fazer sem flocão?

Pode substituir por fubá, mas o flocão deixa o bolo com textura mais interessante.

Preciso usar queijo ou coco?

Não é obrigatório, mas esses ingredientes dão um sabor especial e deixam a massa ainda mais gostosa.

Posso congelar?

Sim! Congele já cortado em pedaços, por até 3 meses. Depois, é só esquentar no micro-ondas ou forno.

---

💬 Receita de Vó com Toque Ninja

Esse bolo de milho cremoso é aquele tipo de receita que atravessa gerações. Tradicional, saboroso e com aquele jeitinho de comida de vó. Perfeito para servir quentinho com manteiga, ou frio com café. Uma delícia que conquista todo mundo! 🥰🌽

---

Gostou da receita? Então compartilhe com os amigos e siga acompanhando o blog Receitas de Ninja para mais delícias práticas, criativas e cheias de sabor! Até o próximo prato! 👨‍🍳🔥