Bolo de Milho Cremoso e Fofinho 🌽✨ – A Receita Perfeita Para o Café da Tarde!
Nada mais brasileiro e aconchegante do que o cheirinho de bolo de milho saindo do forno! Essa receita é simples, rápida e fica incrivelmente cremosa por dentro e levemente dourada por fora. Perfeita para acompanhar um café fresquinho ou servir em festas juninas e momentos especiais com a família! ☕💛
🍽️ Ingredientes
1 lata de milho verde (sem a água)
1 lata de leite (use a lata do milho como medida)
1 lata de açúcar
1/2 lata de óleo
1 lata de flocão de milho (ou milharina)
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Opcional: 100g de queijo ralado ou coco ralado (para dar um toque especial)
👨🍳 Modo de Preparo
1. Prepare a massa
No liquidificador, bata o milho, o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar bem homogêneo.
Acrescente o flocão de milho e o sal e bata mais um pouco.
Por último, adicione o fermento e bata rapidamente, só para misturar.
2. Leve ao forno
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha ou fubá.
Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 a 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
3. Dica Ninja
Quer um bolo ainda mais saboroso? Misture coco ralado ou queijo parmesão à massa antes de assar! 🧀🥥
🌟 Por que esse bolo de milho é incrível?
Receita prática e rápida
Fica cremoso no meio e douradinho por fora
Ingredientes simples e acessíveis
Perfeito para festas juninas ou um lanche da tarde especial
Pode ser feito com milho de lata ou milho fresco!
❓ FAQ – Perguntas Frequentes
Posso usar milho fresco?
Sim! Cozinhe o milho e use a mesma quantidade (1 lata ou 1 xícara bem cheia de grãos).
Dá para fazer sem flocão?
Pode substituir por fubá, mas o flocão deixa o bolo com textura mais interessante.
Preciso usar queijo ou coco?
Não é obrigatório, mas esses ingredientes dão um sabor especial e deixam a massa ainda mais gostosa.
Posso congelar?
Sim! Congele já cortado em pedaços, por até 3 meses. Depois, é só esquentar no micro-ondas ou forno.
💬 Receita de Vó com Toque Ninja
Esse bolo de milho cremoso é aquele tipo de receita que atravessa gerações. Tradicional, saboroso e com aquele jeitinho de comida de vó. Perfeito para servir quentinho com manteiga, ou frio com café. Uma delícia que conquista todo mundo! 🥰🌽
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