Bolo Alagado: A Nova Sensação das Redes Sociais Que Vai Te Surpreender! 😍🍰

 

Se você ainda não experimentou o bolo alagado, está perdendo uma das receitas mais deliciosas e cremosas que viralizaram na internet! Esse bolo é conhecido por ser fofinho por dentro e completamente embebido em uma calda irresistível, que o deixa molhadinho e cheio de sabor. Uma explosão de doçura em cada pedaço! 💦🍯

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🧁 Ingredientes

Para o bolo:

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 3 colheres de sopa de manteiga derretida

• 1 xícara de leite

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a calda:

• 1 lata de leite condensado

• 200 ml de leite de coco

• 300 ml de leite integral

• 1 colher de sopa de leite em pó (opcional, para dar mais cremosidade)

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👩‍🍳 Modo de Preparo

Preparando o bolo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.

2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.

3. Adicione a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha. Misture bem.

4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.

5. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 35 a 40 minutos ou até dourar.

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🍯 Preparando a calda:

1. Em um recipiente, misture o leite condensado, o leite de coco, o leite e o leite em pó (opcional).

2. Após assar o bolo, ainda quente, fure toda a superfície com um garfo ou palito.

3. Despeje toda a calda sobre o bolo, garantindo que penetre bem.

4. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas para absorver bem a calda e ficar bem molhadinho!

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📌 Dicas extras:

• Você pode cobrir o bolo com coco ralado ou raspas de chocolate branco.

• Para versões diferentes, use caldas de morango, chocolate ou doce de leite!

• Sirva gelado! O bolo alagado fica ainda mais gostoso após algumas horas na geladeira.

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❓FAQ – Perguntas Frequentes

1. Posso usar outro tipo de calda?
Sim! Chocolate, doce de leite, morango e maracujá são ótimas variações.

2. O bolo precisa ficar na geladeira?
Sim, isso ajuda a calda penetrar melhor e dá uma textura mais cremosa ao bolo.

3. Posso usar leite vegetal na calda?
Pode sim, use leite de amêndoas, coco ou aveia para versões sem lactose.

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Gostou da receita? Então salve, compartilhe com quem ama um doce molhadinho e continue acompanhando o blog Receitas de Ninja para mais delícias como essa! 🍰🥄✨