Bife ao molho Chimichurri macia que só ela 🥩🍻 #shorts
Bife ao Molho Chimichurri
Se você quer dar um toque especial aos seus bifes, o molho chimichurri é a resposta! Esse molho argentino, cheio de sabores e ervas frescas, é a estrela que transformará seus bifes em um prato espetacular.
Ingredientes:
4 bifes de sua escolha (pode ser contrafilé, filé mignon, etc.)
Sal e pimenta a gosto
4 colheres de sopa de azeite de oliva
4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
2 colheres de chá de orégano seco
1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional, se preferir um toque apimentado)
Fatias de limão (para decorar)
Instruções:
Comece temperando os bifes com sal e pimenta a gosto de ambos os lados.
Em uma tigela, misture o azeite de oliva, vinagre de vinho tinto, alho picado, salsinha, cebolinha, orégano e a pimenta vermelha, se desejar. Este é o seu molho chimichurri.
Pré-aqueça uma frigideira ou churrasqueira em fogo médio-alto. Grelhe os bifes a gosto, seja malpassado, ao ponto ou bem passado.
Enquanto os bifes descansam por alguns minutos, coloque uma colher generosa do molho chimichurri por cima de cada um.
Decore com fatias de limão e sirva imediatamente. O molho chimichurri irá realçar os sabores do seu bife de uma forma incrível.
Agora, você tem em mãos uma receita simples, mas cheia de sabor e personalidade. Lembre-se de se inscrever no nosso canal no YouTube, o “Receitas de Ninja”, para não perder nenhuma receita deliciosa como esta. 🍽️😄
Espero que aproveite essa maravilhosa combinação de sabores!
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