Aprenda um delicioso Coraçãozinho do Amor ❤️

 

Se você é fã de espetinhos diferentes, sabor marcante e aquele toque doce irresistível, prepare-se para conhecer o Coraçãozinho do Amor! Uma receita criativa que transforma o tradicional coração de galinha em uma verdadeira iguaria com cobertura caramelizada. Ideal para surpreender no churrasco ou criar um petisco único para ocasiões especiais. ❤️🔥

🧄 Ingredientes

Para os corações:

• 500g de coração de frango limpo

• Suco de 1 limão

• 2 dentes de alho picados

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• 1 colher (sopa) de molho shoyu

• Palitos de churrasco

Para a cobertura doce:

• 2 colheres (sopa) de mel

• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 1 pitada de páprica doce

• Gergelim (opcional)

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Prepare os corações

• Limpe bem os corações, retirando excesso de gordura ou vasos.

• Tempere com limão, alho, sal, pimenta e molho shoyu.

• Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

2. Espete e grelhe

• Espete os corações nos palitos e leve à grelha ou frigideira bem quente.

• Grelhe até ficarem dourados por fora e suculentos por dentro (aprox. 10 minutos).

3. Faça a cobertura doce

• Em uma panela, derreta a manteiga, junte o açúcar mascavo e o mel.

• Misture bem até formar uma calda espessa.

• Adicione uma pitada de páprica doce para dar um sabor defumado e levemente picante.

4. Finalize com amor ❤️

• Pincele a cobertura doce sobre os espetinhos ainda quentes.

• Se quiser, polvilhe gergelim por cima para dar crocância e charme.

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🍽️ Sirva como quiser!

O Coraçãozinho do Amor é perfeito para servir como entrada, petisco ou até como prato principal acompanhado de farofa e vinagrete.

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💡 Dica Ninja:

Você pode adicionar um toque de pimenta dedo-de-moça picada na cobertura para quem curte sabores mais intensos!

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Pronto para conquistar corações com essa receita?

Experimente e surpreenda seus convidados com essa mistura inusitada de salgado e doce no espeto! 😍

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