Aprenda um delicioso Coraçãozinho do Amor ❤️
Se você é fã de espetinhos diferentes, sabor marcante e aquele toque doce irresistível, prepare-se para conhecer o Coraçãozinho do Amor! Uma receita criativa que transforma o tradicional coração de galinha em uma verdadeira iguaria com cobertura caramelizada. Ideal para surpreender no churrasco ou criar um petisco único para ocasiões especiais. ❤️🔥
🧄 Ingredientes
Para os corações:
500g de coração de frango limpo
Suco de 1 limão
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de molho shoyu
Palitos de churrasco
Para a cobertura doce:
2 colheres (sopa) de mel
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de páprica doce
Gergelim (opcional)
👉 Compre os melhores espetos de inox e grelhas clicando aqui!
👨🍳 Modo de Preparo
1. Prepare os corações
Limpe bem os corações, retirando excesso de gordura ou vasos.
Tempere com limão, alho, sal, pimenta e molho shoyu.
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Espete e grelhe
Espete os corações nos palitos e leve à grelha ou frigideira bem quente.
Grelhe até ficarem dourados por fora e suculentos por dentro (aprox. 10 minutos).
3. Faça a cobertura doce
Em uma panela, derreta a manteiga, junte o açúcar mascavo e o mel.
Misture bem até formar uma calda espessa.
Adicione uma pitada de páprica doce para dar um sabor defumado e levemente picante.
4. Finalize com amor ❤️
Pincele a cobertura doce sobre os espetinhos ainda quentes.
Se quiser, polvilhe gergelim por cima para dar crocância e charme.
🍽️ Sirva como quiser!
O Coraçãozinho do Amor é perfeito para servir como entrada, petisco ou até como prato principal acompanhado de farofa e vinagrete.
🛒 Torne seu churrasco mais prático com grelhas e espetos de qualidade!
💡 Dica Ninja:
Você pode adicionar um toque de pimenta dedo-de-moça picada na cobertura para quem curte sabores mais intensos!
Pronto para conquistar corações com essa receita?
Experimente e surpreenda seus convidados com essa mistura inusitada de salgado e doce no espeto! 😍