Aprenda um Delicioso Bolo Cremoso de Milho Verde 🌽😋

 

Se tem uma receita que não pode faltar nas festas juninas (e nem no café da tarde de quem ama milho!), é o clássico Bolo Cremoso de Milho Verde. Essa delícia é conhecida pela sua textura macia, cremosa e aquele sabor de roça que aquece o coração. 😍

Hoje você vai aprender um passo a passo bem simples para fazer esse bolo irresistível na sua casa, usando ingredientes fáceis de encontrar. Bora lá?

Ingredientes

• 3 espigas de milho verde (ou 2 latas de milho)

• 3 ovos

• 2 xícaras (chá) de leite

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (opcional, mas dá um toque maravilhoso!)

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Comece retirando os grãos das espigas de milho. Se for usar milho enlatado, escorra bem.

2. No liquidificador, coloque o milho, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

3. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado e a pitada de sal. Bata novamente.

4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.

5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até o bolo ficar dourado e firme.

Dica especial:

Esse bolo já fica cremoso naturalmente, mas se quiser um resultado ainda mais molhadinho, adicione meia xícara de leite de coco à receita. Fica uma explosão de sabor! 🥥🌽

Sirva e encante!

O bolo cremoso de milho verde é perfeito para ser servido quentinho, acompanhado de um cafezinho passado na hora. É aquele tipo de receita que abraça, sabe? ❤️

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